12月の予定とクリスマスブレンド

12月の予定です

OPEN17:00〜22:00

7(水)、9(金)、14(水)、16(金)、21(水)、23(金)、28(水)になります！

2016年もラスト1ヶ月！

風邪ひかないように元気にいきますよ〜！

よろしくお願いします◎

✳︎12/4(日)はPAN LOVEに出店しますので、

2(金)は仕込のためお休みいただきました。

事後報告になりすいませんです。

気付けば、もう師走です。

1年が早くて早くてビックリします。

今年は縮小して営業してたので、ゆっくり時間がながれてのんびりできるからお店をやりかえたり、作りものしたりしようかと考えてました。

振り返るとバタバタしてて、やることがたくさんあって、あっという間に12月になってしまいました。

年内にオーブンを設置する目標はある意味、達成できそうです！

いつもお世話になってる電気屋さんの工事が終わり次第、ガス工事にはいり、オーブンを発注です。

発注までが年内にできそうで、吸水排水の工事や据付は来年かといった感じです。

今日、クリスマスブレンドを焙煎しました。

今年のはクリスマスに食べるリッチで濃厚なお菓子が引き立つように仕上げ、コーヒー自体の主張はあまりしないように心がけました。

華やかな香りとキレのある苦味、引きの良いサッパリした後味

ベリーやバターとよくあいますので、シュトーレンやマフィン、スコーンとの相性は抜群です

11月のスケジュール

11月の予定です

秋は美味しい楽しいイベントがたくさんあって、出店が多いです。

11/3(木)能勢はらっぱマーケット

11/5(土)ササヤマルシェ

11/12(土)パンと珈琲

OPENは

11/9(水)、16(水)、18(金)、23(水)、30(水)になります。

仕込みの関係でお休みいただく日が多々ありますので、ご確認のうえ遊びに来て下さい。

ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

さてさて難題続くオーブンですが、やっとこさガス会社から工事の許可がおらりました！

オーブンを接地するにあたって、色んな工事がでてきます。

エアコン移設したり、不要のオーブンを撤去したり、新しいオーブンを運んだりと。

何かと問題が山積みではありますが、少しずつ進んではおります！

何とか年内には新しいオーブンをむかえたいなぁ！

2016年も残り2ヶ月！

突っ走りまーす！

10月のスケジュール

10月のスケジュール！！！

OPEN17:00〜22:00 

10/5(水)、12(水)、14(金)、19(水)、21(金)、26(水)

8(土)宝塚音楽回廊、

16(日)祇園さんの縁日、

29(土)団地パン祭りに出店します

10月は美味しい楽しいイベントがたくさんです

仕込や出店の準備のため、お休みいただいてる曜日もありますのでご確認の上、遊びに来て下さいね

オーブンなんですが、なかなかガスの工事が思うように進まなくて、話が前に進みません。。

何とか年内には終わらせたいなぁ。。

9月のスケジュール

9月のスケジュールです

OPEN  17:00〜22:00

2(金)、7(水)、9(金)、14(水)、16(金)、21(水)、23(金)、28(水)、30(金)

9/4(日)京都Nadi-kitayamaの「FEEL GOOD LIFE KITAYAMA 2016」に出店します

9/25(日)かもめ食堂さんで出張かき氷します

9月は高知に行きます。

朝市に行ったり、プラプラ観光したり。

個人的には旅館の朝ごはんとスーパーの地のものを買うのが楽しみです。

せっかく高知に行くんだからと、9月の4週目に高知で仕入れたものを使って「高知なかき氷」をして、今シーズンのかき氷を終わりたいとおもいます。

もちろん、かもめ食堂さんでも高知なかき氷をしたいと思ってますよ。

そして10月以降で決まってるイベント出店のお知らせです

10/8(土)宝塚音楽回廊

10/16(日)平野の祇園さんの縁日

10/29(土)団地パン祭り

11/6(土)ササヤマルシェ

11/12(土)パンと珈琲

秋は美味しいイベントが多いです

楽しみだわ〜

8月の予定

8月の予定です

OPEN 8/3(水)、5(金)、18(水)、24(水)、26(金)、31(水)17:00〜22:00 

少し夏休みを頂きますが、よろしくお願いします！

8/7(日)かもめ食堂さんへ出張かき氷に行きます！

第2回目ですよ〜！

メニューはお楽しみにー！

8/20(土)食職夜市2をみなとのもり公園で開催します！

今回は前回よりも更にパワーアップです！

美味しいもの、楽しいものが盛りだくさんな食職夜市！

フィナーレには食職音頭をみんなで歌って踊って、お祭りです◎

遊びに来てね！

7月の予定と出張かき氷

7月のスケジュールです

OPEN 

7/1(金)、6(水)、8(金)、13(水)、15(金)、20(水)、22(金)、27(水)、17:00〜22:00

かき氷を始めて今夏で3年目になりました！

今年は出張かき氷をするぞ！と目標を掲げていたら、ありがたいことに素敵なみなさんから声をかけていただきました！ありがたやー

しかも日程調整をしなくてもたまたまあいてる日にオファーがくるという神がかり的なスケジュール！

美味しい楽しい出張かき氷をしますのでぜひ遊びに来て下さいね！

7/3(日)かもめ食堂さん

7/9(土)紙ひこうきマルシェ

7/17(日)カフェハルさん

7/24(日)ハマノテlaboさん

7/31(日)もののひ市

毎週、どこかしこでかき氷やってますよ〜

夏は短い！楽しみましょう！

Enjoy Summer!!

6月の予定

6月の営業日です◎

夏になったし、夜は気持ちいいから毎週  水、金と夜喫茶します。

一部、お休みの日がありますのでご確認の上、ご来店下さい。

3(金)、8(水)、10(金)、15(水)、22(水)、24(金)、29(水)  17:00〜22:00

自家焙煎コーヒー、酵母のドーナツ、かき氷あります◎

5(日)は森の集いに出店します。

http://morinotsudoi.org/

芝生が気持ちいい、奈良公園での出店です。

4日(土)、5(日)と開催されてますので、遊びにきて下さいねー！

お店の方はというと、少しずつ少しずつ進んでおります。

能勢から運んできたオーブンが何とか使えそうなので、ガス工事の打ち合わせを進めつつ、フードを設置したりとゴソゴソやっております。

パンが並ぶ日は近いのか遠いのか！？

のんびりゆっくり進めていきますね☺︎

今は自家焙煎コーヒー、酵母のドーナツ、かき氷を用意してますよ

5月の予定とかき氷

5月の予定です

5/6(金)、13(金)、20(金)、25(水)  17:00〜22:00

✴︎14(土)はひょうたんスピーカーのWSにあわせて12:30〜17:00までOPENします

そして、今夏の一押しかき氷を作りました！

深煎コーヒーをさらに濃い目に抽出し、コーヒーゼリーを作って練乳と一緒にたくさんかけました。

コーヒーゼリーのほろ苦さと練乳がよく合いますよ◎

4月の予定

遅くなりました

4月の予定です

4/6(水)、15(金)、22(金)、27(水) 

18:00〜22:00

自家製酵母のドーナツとコーヒー用意してお待ちしております

今日、ケニアを焼きました

華やかな香りと柑橘系の果実のような明るい酸をのこしましたよ

焙煎とはただ焼くだけではなく、その豆が持つ個性を十分に理解し、どう料理して仕上げるかである

春なのでしばらく明るいコーヒーも置きますね

ひょうたんスピーカー&カリンバ制作WS

ひょうたんスピーカーとカリンバ制作のワークショップ、少しずつ予約がうまってまいりました！

ありがとうございます！

ひょうたんスピーカー、すごくオススメです！

場所を選ばず、持ち運べて、自由に音楽を楽しむことができますよ！

家事をしながらもよし、キャンプに持っていってもよし、出店先やイベントでも重宝しますよ！

写真のように装飾してもいい感じですよね！

この機会にぜひどうぞ！

5/14にotimoの2階でひょうたんスピーカー&カリンバ作りのワークショップを開催します。

おんらく市場のスズキキヨシさんが先生を務めて下さいます。

ひょうたんスピーカーorカリンバの好きな方を選んで先生と一緒に作成していくWSとなります。

もちろん、小さいお子様の参加もOKです！

以下、キヨシ先生のプロフィールです。

スズキ　キヨシ Kiyoshi Suzuki 

音楽家｜おんらく市場代表

http://kiyoshism.com ◆日時 5/14(土) 12:30〜(残り5名)、15:00〜(残り8名)

◆定員10名

◆料金(WS代+1ドリンク) ・ひょうたんスピーカーSサイズ¥3850 ・ひょうたんスピーカーMサイズ¥5350  Sサイズ:9～11cm  Mサイズ:12～15cm ・カリンバ¥3850 ◆場所 コーヒーとパンotimo  6640892伊丹市高台1-125

◆予約先 otimo@hotmail.co.jp  氏名、連絡先、希望時間、希望WSを明記して下さい 

カリンバはゆびではじいて演奏する、アフリカ生まれの鍵盤打楽器です。

オルゴールと同じ原理で金属のバーをはじいて音を出すことから、ゆびオルゴールとも呼ばれていて、自由に音階を作ることができるので、リズムとメロディー、どちらでも演奏を楽しめます。

ひょうたんスピーカーはiPhoneやiPadなどに繋げてすぐに聞けますよ！

おうちやお店はもちろん、旅先のホテル、出店先やキャンプなど場所やシーンを選ばないので、使い方は無限大です！

一度使うと、ひょうたんスピーカーの柔らかく、まるい音のとりこになりますよ。

ひょうたんの持ち込みも可能ですので、事前に連絡ください。

各教室、先着順になりますのでお早めにどうぞです。

ひょうたんスピーカー&カリンバ作りのWSします

5/14にotimoの2階でひょうたんスピーカー&カリンバ作りのワークショップを開催します。

おんらく市場のスズキキヨシさんが先生を務めて下さいます。

ひょうたんスピーカーorカリンバの好きな方を選んで先生と一緒に作成していくWSとなります。

もちろん、小さいお子様の参加もOKです！

以下、キヨシ先生のプロフィールです。

スズキ　キヨシ Kiyoshi Suzuki 

音楽家｜おんらく市場代表

http://kiyoshism.com

◆日時 5/14(土) 12:30〜、 15:00〜

◆定員10名

◆料金(WS代+1ドリンク)

   ・ひょうたんスピーカーSサイズ¥3850

   ・ひょうたんスピーカーMサイズ¥5350

      Sサイズ:9～11cm

       Mサイズ:12～15cm

   ・カリンバ¥3850

 ◆場所 コーヒーとパンotimo

    6640892伊丹市高台1-125

◆予約先 otimo@hotmail.co.jp

    氏名、連絡先、希望時間、希望WSを明記して下さい

   

カリンバはゆびではじいて演奏する、アフリカ生まれの鍵盤打楽器です。

オルゴールと同じ原理で金属のバーをはじいて音を出すことから、ゆびオルゴールとも呼ばれていて、自由に音階を作ることができるので、リズムとメロディー、どちらでも演奏を楽しめます。

ひょうたんスピーカーはiPhoneやiPadなどに繋げてすぐに聞けますよ！

おうちやお店はもちろん、旅先のホテル、出店先やキャンプなど場所やシーンを選ばないので、使い方は無限大です！

一度使うと、ひょうたんスピーカーの柔らかく、まるい音のとりこになりますよ。

ひょうたんの持ち込みも可能ですので、事前に連絡ください。

各教室、先着順になりますのでお早めにどうぞです。

バレンタインブレンドつくりました

バレンタインブレンドつくりました

今年のバレンタインブレンドは例年にもまして濃厚な深い味わいです

ダークローストならではのカラメルのような苦味と甘味

チョコレートやキャラメル、プリンなどによくあいますよ

通販ページににUPしました

http://otimo.thebase.in/

お店でのお受取もう大丈夫です

1/27夜喫茶します

1/27(水)夜喫茶18:00〜22:00します

最終週は水曜日がOPENですよ

アラジン直りました！

2台のアラジンで店内ポカポカです☺︎

1月の営業日です

2016年、初焙煎

暖かいから焼きやすいね！

1月は8(金)、15(金)、22(金)、27(水)18:00〜22:00 OPENです

ストーブつけてお待ちしております◎

2016年度のotimoの抱負

◆出張喫茶

◆出張かき氷

◆第2回食職夜市

◆通パンの再開

どこへでも出張しますので呼んで下さいね☺︎

今年もどうぞよろしくお願いします！

✳︎駐車場が変わりましたのでお車でお越しの方は一言おかけ下さい